E' trascorso un anno dal mio ultimo post e in quest'anno mi e' davvero capitato di tutto... problemi di salute ma soprattutto la temuta conferma delle odiate intolleranze
alimentari: glutine, lattosio.... e altro!
Dopo un doveroso periodo di assestamento ho deciso di riprendere in mano questo "diario" e di condividere con chi ha i miei stessi problemi, i tentativi di trasformare le mie ricette preferite in cibo buono invitante e non dannoso per me. E poi non ho mai smesso di creare con la fantasia delle mani... la vita procede briosa, corredata di qualche piccola sfortuna... ma niente piu'!
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